GIRO DI BACARI
GIOVEDÌ
11.00 - 15.00
La profonda conoscenza di Enrica degli ingredienti e dei vini farà la differenza mentre vi spiega i segreti di ciò che assaggiarete e degusterete nei migliori “Bacari” di Venezia.
- Scoprite come i veri veneziani socializzano e si godono la vita con gli amici.
- Imparate i segreti dei famosi “Cicchetti” veneziani (simili alle tapas spagnole).
- Divertitevi a vivere come i locali, assaggiando tantissimi “Cicchetti” diversi, abbinati ai giusti vini.
Programma
- 11.00 – Appuntamento con Enrica ai piedi del ponte di Rialto, lato mercato.
- 11.05 – Iniziate la mattina con un ottimo caffè in un delizioso bar frequentato dai veneziani.
- 11.30 – Iniziate con il primo vero “drink” della giornata, uno Spritz, accompagnato da un paio di “Cicchetti”, le tapas veneziane che variano da “Bacaro” a “Bacaro”.
- Visiteremo 2 o 3 Bacari nell zona di Rialto mentre esploriamo il mercato e faremo una sosta in un negozio di vini dove un sommelier professionista vi spiegherà i vini della regione.
- Ci sposteremo poi a Cannaregio, una zona più tranquilla e più “veneziana” dove esploreremo altri “Bacari” e assaggeremo altri Cicchetti.
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