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| CUCINARE SIGNIFICA SOPRATTUTTO NUTRIRE LA PROPRIA ANIMA! | ||
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ECCO ALCUNE FOTO ED IL MENU DELLA CENA CHE SI È TENUTA A LONDRA IL 28 MAGGIO.   MENU Mercoledi’, 28 maggio, 2008 ‘’Cena delle isole’’ Prosecco extra dry nv, Col Vetoraz Antipasti misti dalla Sardegna e dalla Sicilia: ‘Melanzane "imbottite", Bruschetta alla Bottarga, Pecorino Sardo, Salumi Sardi Misti, Pane Carasau Inzolia 2006, Mirabile Cassola sarda con Fregala Vermentino 2005, Capichera Spalla di agnello alle erbe accompagnato da pomodori ripieni Menfri (Nero d’Avola/Syrah/Cabernet) 2004, Mirabile Tanca su Conti (Cannonau/Carignano) 2003, Trexenta Torta di ricotta Simieri (Moscato Passito) 2004, Trexenta Sua Eccellenza (Grappa) NV, Trexenta |
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Per prenotazioni: tel +44 (0)7762167900 o
e-mail: info@enricarocca.com
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